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【村家味】純正苦茶油【3瓶】






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村家味 ●? 誠實油品

好幾年前因緣際會,結識了嘉義大林一間傳統製油廠的老師傅,從此,家裡的廚房料理食材,少不了這些香醇好油,


因為相信一點一滴都是純正好油,呷好逗相報,我也開始推薦給親朋好友,因為自己用過覺得很安心。


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古早製油工廠被稱做「油車」或「油車店仔」,當初這家老油廠的創辦人,是從榨油學徒開始到學習出師,為了創業,


賣掉兩隻牛,換了若干資金,而後建立自己的[油車](創立當時是昭和17年(西元1942年=民國31年)。


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老油坊的鎮廠之寶:水平油壓的油車,古樸的造型,充沛的推壓能力,數十年從不喊累,榨出的油數以萬噸,機械工藝令人讚嘆!


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早期油行經營方式,是跟農民以原料換油來做交易,例如花生油部分:帶殼花生100斤可換17斤花生油,


花生仁100斤換25斤花生油,芝麻油部分: 3斤芝麻換1斤芝麻油…都是口頭約定,買賣交易單憑手寫紙條而已。


經營了70幾年的老油坊,古早灶,木削米糠燒著爐灶大火,鍋裡滾燙的蒸氣,滲進炒香的芝麻裡,偎爐火旁工作的老師傅,


汗如雨下,煙燻黑了屋上的樑,油香也滲入斑剝的磚牆,還是堅持原料100?油工法。


當機器轟轟響起時,油香飄散好幾里,口碑建立在鄰里鄉間。



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■嚴選在地天然食材,苦茶籽製作,以冷壓榨取而成,色澤金黃,味道清香,

用來炒菜、拌麵線、拌飯、苦茶油雞,產婦聖品。



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◆營養標示?





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(每一份量100毫升,本包裝含6份)

?熱量 ---- 899 大卡

?蛋白質 ---- 0.3 公克

?脂肪 ---- 99.7公克

飽和脂肪酸 ----?9.8 公克

反式脂肪酸 ---- 0.0 公克

?碳水化合物 ---- 0.0 公克

?糖 ---- 0.0 公克

?鈉 ----?3 毫克

營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準



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商品訊息簡述:
  • ⊕◆嚴選在地天然食材
  • ⊕◆以冷壓榨取而成





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痛快的哀艷

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